chleb kukurydziany

Wydajność:

16porcja (y)

 

Czas przygotowania:

10min

 

Czas całkowity:

55min

 

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania

• 1

  (15 uncji) torebka mrożonych żółtych ziaren kukurydzy, rozmrożona (około 2 1/2 szkl.)

  przepisy na ciasto

• 1

  (14 uncji) puszka słodzonego skondensowanego mleka

• 3

  duże jaja, temperatura pokojowa

  przepis na ciasteczka owsiane

• 1/4 C.

  niesolone masło, roztopione

• 1 łyżeczka

  ekstrakt waniliowy

• 1 C.

  mąka uniwersalna

• 2 łyżeczka

  proszek do pieczenia

• 1/2 łyżeczka

  Sól koszerna

• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Wskazówki

• 1.  Krok1 Rozgrzej piekarnik do 350°F. Spryskaj 9-calową kwadratową formę do pieczenia sprayem do gotowania, wyłóż ją papierem pergaminowym i spryskaj ponownie.
  2.  Krok2 W dzbanku blendera stołowego wymieszaj kukurydzę, słodzone mleko skondensowane, jajka, niesolone masło i wanilię. Mieszaj, aż dobrze się połączą, a kukurydza będzie prawie gładka. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj aż do połączenia.
  3.  Krok3 Ciasto wlać do przygotowanej formy do pieczenia.
  4.  Krok4 Piec na złoty kolor, od 40 do 45 minut. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej, posypane cukrem pudrem, jeśli lubisz.

Wskazówka: Przechowuj pan de elote w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Aby uzyskać jeszcze bardziej miękki chleb kukurydziany kilka dni później, przechowuj bochenek w całości i kroj tylko to, co jesz!

pionierski przepis na łososia kobiecego