Chleb Małpi

Zgadza się… małpi chleb. Chociaż jestem prawie pewien, że w tym pomyśle na przekąskę nie ma małp, to i tak jest to bardzo dobry przysmak na świąteczne śniadanie lub do nakarmienia grupy głodnych nastolatków. Nazwałbym to po prostu niesamowitym, ale ponieważ dotyczy to także małp, powiedziałbym, że jest nadludzki. A wiesz, co jest najlepsze w tym małpim chlebie? To jest łatwe. Trudno zepsuć. Szczerze mówiąc, nic ci nie będzie.

Zapach jest nie do przebicia, ale smak to samo życie. Poparłbym ten małpi chleb jako kolejnego kandydata na prezydenta.

Możesz odrywać kawałki ręcznie... a jeśli jesteś cywilizowany, możesz używać przyborów kuchennych.

Dlaczego nazywa się go chlebem małpim?

Chleb małpi zawdzięcza swoją nazwę sposobowi spożycia – jako przysmak, który można rozrywać na kawałki i wrzucać bezpośrednio do ust. Kto zdecydował się nazwać ten pyszny chleb imieniem małp, nie wiem. Ale wiem, że musisz to zrobić jak najszybciej.

Z czego robi się chleb małpi?

Piękno małpiego chleba polega na tym, jak łatwo jest to zrobić. Ta wersja zaczyna się od kilku puszek kupionych w sklepie biszkopt maślany ciasto obtaczane w cukrze cynamonowym, a następnie zanurzane w maślanym sosie karmelowym. Naprawdę warto za to umrzeć, nie są wymagane żadne małpy.

Na jakiej patelni pieczesz małpi chleb?

pionierka, kobieta, kurczak, ciasto francuskie

Ja piekę na jednej z najlepszych patelni Bundta, ale forma rurowa też się sprawdza. Można go nawet upiec w tzw puszka na muffiny na pojedyncze babeczki z małpim chlebem. Czy to nie byłoby urocze?! Pamiętaj tylko o dostosowaniu czasu pieczenia.

Czy trzeba natłuszczać patelnię do chleba małpiego?

Jeśli chcesz, możesz go nasmarować, ale ja zawsze udawało mi się go nie smarować. Glazura zawiera 2 kostki masła, które wydają się spełniać swoje zadanie bez użycia sprayu do pieczenia.

Czy należy przechowywać chleb małpi w lodówce?

Nie ma potrzeby. Jeśli zostanie Ci chleb małpi, po prostu go przykryj (lub przenieś do hermetycznego pojemnika) i przechowuj w temperaturze pokojowej. Powinien pozostać świeży na blacie przez 2 do 3 dni, podczas gdy w lodówce wyschnie znacznie szybciej i zestarzeje się.

Wydajność:

8porcja (y)

 

Czas przygotowania:

20min

 

Czas gotowania:

40min

 

Czas całkowity:

1godz

 

Składniki

• 3

  puszka ciastek maślanych (tych nie łuszczących się)

• 1 C.

  cukier granulowany

• 2

  do 3 łyżek. cynamon

• 1 C.

  masło

• 1/2 C.

  brązowy cukier

Wskazówki

• 1.  Krok1 Rozgrzej piekarnik do 350°F.
  2.  Krok2 Otwórz wszystkie 3 puszki ciastek i pokrój każde ciastko na ćwiartki.
  3.  Krok3 Połącz biały cukier z 2–3 łyżeczkami cynamonu. (3 łyżeczki cynamonu nadają dość mocny cynamonowy smak. Jeśli nie przepadasz za cynamonem, zmniejsz go do 2 łyżeczek.) Wrzuć je do zamykanej na zamek torebki o pojemności 1 galona i potrząśnij, aby połączyć.
  4.  Krok4 Wrzuć wszystkie ćwiartki herbatników do mieszanki cukru i cynamonu. Gdy wszystkie ćwiartki ciastek znajdą się w torebce, zamknij ją i energicznie potrząśnij. Dzięki temu wszystkie kawałki odkleją się od siebie i ładnie pokryją cukrem cynamonowym. Rozłóż te nuggetsy równomiernie na patelni Bundt.
  5.  Krok5 W tym momencie będziesz chciał stopić masło wraz z 1/2 szklanki brązowego cukru w ​​rondlu na średnim ogniu. Może to być jasny lub ciemnobrązowy cukier. Ugotuj mieszaninę masła i cukru, mieszając przez kilka minut, aż oba staną się jednym. Gdy masło z brązowego cukru nabierze jednolitego koloru, można wylać je na ciastka.
  6.  Krok6 Piec przez około 35 do 40 minut, aż skórka na wierzchu będzie ciemnobrązowa. Po zakończeniu pieczenia wyjmij go z piekarnika. Jeśli masz siłę woli, poczekaj, aż ostygnie przez około 15 do 30 minut, zanim przełożysz je na talerz.

-PW

Przepis wzięłam od mojej teściowej Tracy, gdy odzyskałam przytomność, kiedy po raz pierwszy zjadłam ten dziwny, rozrywany chleb na śniadanie, lunch lub kolację. Oto, czego potrzebujesz:

*podnosi ręce do słupków bramki do piłki nożnej, żeby znaleźć L*

Od lewej do prawej mamy:

*Będzie potrzebny brązowy cukier // 1/2 szklanki
* 2 kostki masła (1 szklanka)
* Forma do ciasta Bundt (możesz użyć dziwnych kształtów)
* Cynamon // 2 do 3 łyżeczek
* 3 puszki ciasteczek maślanych (tych nie łuszczących się)
* Cukier! // 1 filiżanka

Teraz, zanim cokolwiek zrobisz… rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Będziesz tego potrzebować za około 10 minut.

*BWOP!! * — To był dźwięk otwierającej się puszki po ciastkach. Nie wiedziałeś, że jestem mistrzem efektów dźwiękowych, prawda? Teraz otwórz wszystkie trzy puszki ciastek i pokrój każde ciastko na ćwiartki.

W tym momencie będziesz chciał połączyć 1 szklankę zwykłego cukru z 2-3 łyżeczkami cynamonu. Ja używam 3 łyżeczek cynamonu i to daje dość mocny cynamonowy smak. Jeśli nie przepadasz za cynamonem, zmniejsz go do 2 łyżeczek. Wrzuć je do zapinanej na zamek torby o pojemności 1 galona i potrząśnij, aby równomiernie wymieszać.

Wrzuć wszystkie ćwiartki herbatników do mieszanki cukru i cynamonu. Śmiało… wszyscy. Tak, teraz trzymają się razem, ale zaufaj mi.

Gdy wszystkie ćwiartki ciastek znajdą się w torebce, zamknij ją i energicznie potrząśnij. Dzięki temu wszystkie kawałki odkleją się od siebie i ładnie pokryją cukrem cynamonowym. Być może zostało Ci trochę nadmiaru cukru i nie ma w tym nic złego.

Nie wahaj się zjeść jednego z nich już teraz. nie będę patrzeć.

Rozłóż te nuggetsy równomiernie na patelni Bundt. Przypuszczam, że ty móc Chcę nasmarować tę patelnię, zanim to zrobię, ale jestem prawie pewien, że galon masła, który za chwilę dodamy, zapewni jej bezpieczeństwo. U mnie beztłuszczowe zawsze się sprawdzają.

W tym momencie będziesz chciał stopić te dwie kostki masła razem z 1/2 szklanki brązowego cukru. Może to być jasny lub ciemnobrązowy cukier.

Mieszaj razem na średnim ogniu, aż oba staną się jednym. Jasne, można to zrobić w kuchence mikrofalowej, ale byłoby to znacznie mniej fajne.

Gdy masło z brązowego cukru nabierze jednolitego koloru, można wylać je na ciastka. Staraj się unikać wkładania palca pod ten niebiański sos, ponieważ jest naprawdę, naprawdę gorący. (*wie z doświadczenia*)

Na początku… będzie to wyglądało na za dużo. Jednak jest w porządku.

Czy wspominałam, że nie jest to niskokaloryczna przekąska?

Piec w temperaturze 350 stopni przez około 30 do 40 minut, aż skórka będzie ciemnobrązowa na wierzchu. To powinno wyglądać tak.

Jeśli masz siłę woli, poczekaj, aż ostygnie przez około 15-30 minut, zanim przełożysz je na talerz. Jeśli nie zsunie się na talerz, kilka razy mocno nim stuknij, aż zacznie opadać. To wytrzyma.

szybkie przepisy na krewetki

Odrywaj kawałki ręcznie…

…Lub, jeśli jesteś cywilizowany, możesz używać przyborów kuchennych.

Nie jestem do końca pewien, dlaczego ten produkt nazywa się Małpim Chlebem, ale myślę, że ma to coś wspólnego z faktem, że ludzie wydają się stać wokół niego, wydając prymitywne dźwięki, podskakując i bezustannie skubając. Spróbuj, a będziesz wiedział, o czym mówię.

Kochać wygrywać,
Ryana