Moje ulubione ciasteczka z cukrem

Wydajność:

18porcja (y)

 

Czas przygotowania:

10min

 

Czas gotowania:

jedenaściemin

 

Czas całkowity:

dwadzieścia jedenmin

 

Składniki

• 2

  całe duże jajka

  załadowany przepis na nacho

• 1 C.

  olej rzepakowy

• 2

  kostki masła, zmiękczone

• 1 C.

  cukier plus dodatkowo do posypania

• 1 C.

  cukier puder

• 1 łyżeczka

  ekstrakt waniliowy

• 4 C.

  plus 2 łyżki mąki uniwersalnej

• 1 łyżeczka

  sól

• 1 łyżeczka

  proszek do pieczenia

  obiady z żeberkami

• 1 łyżeczka

  krem z kamienia winnego

Wskazówki

• 1.  Krok1 Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
  2.  Krok2 W dużej misce wymieszaj jajka, olej, masło, cukier i wanilię.
  3.  Krok3 Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Ciasto przykryć i wstawić do lodówki na godzinę.
  4.  Krok4 Używając łyżki do ciastek, upuszczaj kulki ciasta na nienatłuszczoną blachę z ciasteczkami.
  5.  Krok5 Posmaruj dno szklanki odrobiną masła, a następnie zanurz ją w granulowanym cukrze. Za pomocą szklanki spłaszcz każdą kulkę ciasta, za każdym razem ponownie zanurzając ją w cukrze. Powtarzaj, aż wszystkie zostaną spłaszczone.
  6.  Krok6 Piec przez 9 do 11 minut, aż ciasteczka ledwo się zarumienią. Nie przesadzaj!
  7.  Krok7 Pozwól ostygnąć przed jedzeniem. Ciasteczka są wyjątkowo kruche!

Wciąż przygotowuję dokładne przepisy z zeszłotygodniowego festiwalu kulinarnego z okazji Święta Dziękczynienia, więc w międzyczasie przedstawiam mój ulubiony przepis na ciasteczka z cukrem.

Kobieta pionierka

Podczas gdy Marlboro Man wolałby ciasteczka z cukrem zrobione z tubek ciasta z lodówki (jest to dla niego pocieszenie), ja wolę te lekkie, rozpływające się w ustach dzieci. Ten przepis podarowała mi zmarła Sally, ukochana członkini naszego lokalnego kościoła prezbiteriańskiego, której ciasteczka z cukrem zawsze sprawiały, że kościelne potluki i niedziele z ciasteczkami stały się czymś wartym zapamiętania.

Chociaż jest to szeroko rozpowszechniony przepis, często przekazywany z pokolenia na pokolenie w wielu amerykańskich rodzinach, jestem bardzo szczęśliwa, że ​​mój oryginalny egzemplarz pochodzi od samej Sally.

Oto!