Domowa mieszanka gorącej czekolady

quesadillas z kurczakiem

O rany, czy ja kocham gorącą czekoladę? I to się nigdy nie zmieni. Mam o wiele za dużo wspomnień z dzieciństwa i nostalgii związanych z kubkiem gorącego kakao Pianki na szczycie. To idealna uczta na zimną noc, w połączeniu z przytulaniem się na kanapie i dobrym filmem. Czuję się przytulnie w środku, po prostu to pisząc.

Kiedy jestem w hotelu i widzę paczkę mieszanki gorącej czekolady, zwykle robię sobie filiżankę, kierując się wspomnianą wcześniej nostalgią. Chociaż muszę przyznać, że wzdrygam się, gdy czytam listę składników na odwrocie. Większość kupowanych w sklepie mieszanek gorącej czekolady zawiera uwodornione oleje, konserwanty i inne niepożądane substancje. Dobra wiadomość jest taka, że ​​gdy zrobisz to w domu, nic z tego nie zostanie uwzględnione, a rezultaty i tak będą pyszne! Po prostu trzymaj gorącą mieszankę kakaową w spiżarni i dodawaj gorącą wodę, kiedy tylko masz ochotę na domowe gorące kakao. W przeciwnym razie przygotuj dużą porcję i podziel się nią z rodziną i przyjaciółmi jako prezent na domowe jedzenie.

Wydajność:

8porcja (y)

 

Czas przygotowania:

5min

 

Czas całkowity:

5min

 

Składniki

• 2 C.

  cukier cukierników

• 1 C.

  niesłodzonego proszku kakaowego

• 2 C.

  mleko w proszku lub odtłuszczone mleko w proszku typu instant

Wskazówki

• 1.  Krok1 Do dużej miski przesiej cukier cukierniczy, a następnie niesłodzone kakao, aby pozbyć się grudek.
  2.  Krok2 Dodajemy mleko w proszku i dobrze mieszamy, aż wszystko się połączy.
  3.  Krok3 W razie potrzeby dodaj mini pianki marshmallow do pojemnika. Można go przechowywać w spiżarni przez 6 miesięcy.
     

Wskazówka: Orientacyjnie, 1/2 szklanki mieszanki kakaowej i 1/2 szklanki gorącej wody to dla mnie odpowiednia ilość na jedną porcję. Ja lubię wlać do filiżanki gorącą mieszankę kakaową, na wierzch dodać gorący płyn i wymieszać, żeby nie było grudek. Cieszyć się!

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

Na początek przesiej do miski 2 szklanki cukru pudru.

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

krewetkowe curry w mleku kokosowym

Następnie przesiej 1 szklankę niesłodzonego kakao w proszku.

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

Brawo, żeby nie było grudek!

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

Do mieszanki dodaj 2 szklanki mleka w proszku.

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

Całość mieszamy aż do połączenia.

koktajl brzoskwiniowy bellini

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

Gorąca mieszanka kakaowa jest teraz gotowa do przechowywania w jednym dużym pojemniku lub w małych słoiczkach, które możesz podarować znajomym.

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

solony indyk

Lubię też rzucać na wierzch trochę mini pianek marshmallow.

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek

Kiedykolwiek masz ochotę na filiżankę gorącego kakao, po prostu połącz równe części gorącej wody i mieszanki kakaowej i gotowe. Cieszyć się!

© Joanne Ozug | Piętnaście szpatułek