kulki kielbasiane

Co to są kulki kiełbaskowe?

Podstawowymi składnikami kulek kiełbasianych są surowa kiełbasa, tarty ser i mieszanka naleśnikowa Bisquik. Choć nie ma co przebijać oryginału, ten przepis wykorzystuje te proste składniki i czyni je jeszcze smaczniejszymi! Choć mieszanka na naleśniki to wygodna pozycja w spiżarni, możesz z łatwością odtworzyć jej magię, używając starej, dobrej, uniwersalnej mąki i proszku do pieczenia. Użycie przyprawy kreolskiej lub soli sprawia, że ​​te kulki kiełbaskowe są totalną bombą smakową! A czy jest coś, czego serek śmietankowy nie może poprawić? Odpowiedź brzmi: wiem, a to jest dowód. Ser śmietankowy zapewnia odrobinę płynnego, tłustego i uzależniającego smaku, który utrzymuje te kulki kiełbasy razem. Na koniec odrobina zielonej cebuli nadaje smaku i mile widzianą nutę zieleni!

Z czym podajesz kuleczki kiełbaskowe?

Ten przepis zawiera łatwy sos miodowo-musztardowy, ale jest wiele innych dipów i sosów, z którymi będą one świetne! Sos ranczo , sos do burgerów, tzatziki, a nawet na ciepło wiejski sos byłoby pyszne z tymi słonymi przekąskami.

Czy kulki kiełbaskowe można przygotować wcześniej?

najlepszy przepis na kanapkę klubową

Przygotowanie dużej partii kulek kiełbasianych to świetny sposób na przygotowanie przekąsek i śniadań. W pełni ugotowane kulki kiełbaskowe można przechowywać w zamrażarce do 2 miesięcy. Po prostu wyjmij żądaną ilość z zamrażarki i wstaw do mikrofalówki na 1 do 2 minut, aż zaczną skwierczeć. Można je również piec lub smażyć na powietrzu w temperaturze 350 stopni przez 10 do 15 minut, aż zaczną skwierczeć.

Wydajność:

8 - 12porcja (y)

 

Czas przygotowania:

piętnaściemin

 

Czas całkowity:

40min

 

Składniki

Na kulki kiełbaskowe:

• 1 3/4 C.

  mąka uniwersalna

• 1 łyżka

  proszek do pieczenia

• 1 łyżka

  Przyprawa kreolska

• 1 funt.

  mielona kiełbasa wieprzowa

  przepis na sloppy Joes domowej roboty

• 1

  (8 uncji) blok serka śmietankowego, zmiękczony

• 2 C.

  posiekany ostry ser cheddar

• 2

  zielona cebula, drobno posiekana

Na sos miodowo-musztardowy:

• 1/2 C.

  majonez

• 2 łyżka

  Miód

• 2 łyżka

  żółta musztarda

  Ziemniaki zapiekane

• 1 łyżka

  musztarda pełnoziarnista

• 2 łyżeczka

  biały ocet

Wskazówki

• 1.  Krok1 W przypadku kulek kiełbasianych: Rozgrzej piekarnik do 150°F. Dwie blachy do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.
  2.  Krok2 W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę kreolską, aż dobrze się połączą.
  3.  Krok3 W dużej misce rozdrobnij surową kiełbasę. Dodaj serek śmietankowy, ser cheddar, zieloną cebulę i mieszankę mąki. Zagniataj składniki czystymi rękami.
  4.  Krok4 Łyżką i zwiń mieszaninę kiełbasy w kulki wielkości 1 łyżki stołowej i połóż na przygotowanych blachach do pieczenia.
  5.  Krok5 Piec na złoty kolor i ugotowanie, od 20 do 25 minut.
  6.  Krok6 Przygotowanie sosu musztardowo-miodowego: W międzyczasie w małej misce wymieszaj majonez, miód, musztardę żółtą, musztardę pełnoziarnistą i ocet, aż dobrze się połączą.
  7.  Krok7 Podawaj kulki kiełbasy na ciepło lub w temperaturze pokojowej z sosem miodowo-musztardowym.

Wskazówka: śmiało zmieniaj smaki! Użyj innych surowych kiełbas, takich jak gorąca włoska lub klonowa. Rozdrobniony ser zamień na pieprz pieprzowy lub szwajcarski.