- Wydajność:
- 8porcja (y)
- Czas przygotowania:
- 30min
- Czas gotowania:
- Cztery pięćmin
- Czas całkowity:
- 1godzpiętnaściemin
Składniki
![spaghetti z kurczakiem](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti.jpg)
- 2 C.
Gotowany kurczak
- 3 C.
spaghetti, niegotowane i podzielone na dwucalowe kawałki
- 2
puszka kremu z zupy grzybowej
- 2 C.
tarty ostry ser cheddar
- 1/4 C.
drobno posiekana zielona papryka
- 1/4 C.
drobno posiekaną cebulę
- 1
słoik (4 uncje) pokrojonego w kostkę ziela angielskiego, odcedzony
- 2 C.
zarezerwowany rosół z kurczaka z garnka
- 1 łyżeczka
Sól sezonowana Lawry's
- 1/8 łyżeczka
(do 1/4 łyżeczki) pieprzu cayenne
Sól i pieprz do smaku
- 1 C.
dodatkowo tarty ostry ser cheddar
![spaghetti z kurczakiem](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti.jpg)
Wskazówki
- Krok1 Ugotuj 1 pokrojonego kurczaka do smażenia i wybierz mięso, aby uzyskać dwie filiżanki.
- Krok2 Ugotuj spaghetti w tym samym bulionie z kurczaka, aż będzie al dente. Nie rozgotowuj. Po ugotowaniu spaghetti połącz z pozostałymi składnikami z wyjątkiem dodatkowej 1 szklanki ostrego sera cheddar.
- Krok3 Umieść mieszaninę w naczyniu żaroodpornym i posyp pozostałym ostrym serem cheddar. Przykryj i zamrażaj do sześciu miesięcy, przykryj i przechowuj w lodówce do dwóch dni lub piecz od razu: 350 stopni przez 45 minut, aż zacznie się pienić. (Jeśli ser na wierzchu zacznie się za bardzo przypiekać, przykryj folią).
![kurczak-spaghetti-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti.jpg)
![kurczak-spaghetti-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-2.jpg)
Obsada postaci : 1 frytkownica do pokrojenia (w zasadzie jeden kurczak pokrojony na kawałki); Cienkie spaghetti, Zupa-krem grzybowy; cebula; zielony pieprz; ziele angielskie, ostry ser cheddar, sól sezonowana Lawry’s, pieprz cayenne, sól, pieprz. To podstawowa sprawa, ludzie!
![kurczak-spaghetti-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-3.jpg)
Najpierw napełnij garnek wodą…
![kurczak-spaghetti-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-4.jpg)
I postaw na kuchence, żeby się zagotowało.
przepis na shake Shamrock
![kurczak-spaghetti-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-5.jpg)
Dokładnie opłucz kurczaka zimną wodą…
![kurczak-spaghetti-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-6.jpg)
Kawałek po kawałku.
![kurczak-spaghetti-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-7.jpg)
Odłóż kurczaka na bok i umyj ręce mydłem, aby uniknąć zatrucia salmonellą.
![spaghetti z kurczakiem-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-8.jpg)
Nie jestem maniakiem myjącym ręce, dopóki nie wejdę do kuchni… i wtedy jestem dziwakiem.
![kurczak-spaghetti-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-9.jpg)
Wrzuć kurczaka do garnka…
![spaghetti z kurczakiem-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-10.jpg)
I doprowadzić do wrzenia. Gotuj przez kilka minut, następnie zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez dobre 30-45 minut.
![spaghetti z kurczakiem-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-11.jpg)
Aby pokroić zieloną paprykę w kostkę, odetnij górę…
![spaghetti z kurczakiem-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-12.jpg)
Następnie odetnij dół…
I tak, wiem, że nie jestem modelką dłoni, więc przestań opowiadać dowcipy.
![spaghetti z kurczakiem-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-13.jpg)
Następnie obróć go o 90 stopni i przetnij przez środek.
![spaghetti z kurczakiem-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-14.jpg)
Usuń nasiona i inne śmieci ze środka, a następnie pokrój w bardzo cienkie zapałki.
Przestań naśmiewać się z moich rąk, powiedziałem. Ciężko pracuję tutaj, na ranczu!
![spaghetti z kurczakiem-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-15.jpg)
Obróć zapałki o 90 stopni, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
![spaghetti z kurczakiem-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-16.jpg)
Aby cebulę pokroić w drobną kostkę, przekrój ją na pół od góry do dołu, następnie połóż każdą połówkę na boku i ułóż kilka pionowych plasterków.
![kurczak-spaghetti-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-17.jpg)
Następnie obróć cebulę o 90 stopni i pokrój w dół w kostkę.
![kurczak-spaghetti-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-18.jpg)
Opróżnij 4-uncjowy słoik papryki.
![kurczak-spaghetti-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-19.jpg)
Jeśli przyjdą pokrojone w kostkę, to świetnie. Jeśli przyjdą „pokrojone w plasterki”, po prostu pokrój je w małą kostkę.
![kurczak-spaghetti-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-20.jpg)
Następnie połam cienkie spaghetti na 2-calowe kawałki, aż otrzymasz około 2 1/2 do 3 filiżanek. (Wygląda na więcej, ponieważ wrzuciłem je przypadkowo, tak jak robię wszystko inne. Ale jeśli będziesz ostrożny i będziesz dbał o to, aby spaghetti było ładne i zapakowane, powinno wynosić około 2 1/2 – 3 filiżanek, niegotowane).
![spaghetti z kurczakiem-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-21.jpg)
Następnie wyjmij ugotowane kawałki kurczaka z garnka. Zmień temperaturę na wysoką.
![spaghetti z kurczakiem-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-22.jpg)
Następnie zanurz miarkę w garnku i wyjmij 2 szklanki bulionu. (Nie spalaj się!)
![spaghetti z kurczakiem-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-23.jpg)
Teraz wrzuć kawałki spaghetti do wrzącego bulionu z kurczaka, aby ugotować.
![spaghetti z kurczakiem-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-24.jpg)
Pozwól spaghetti gotować się przez kilka minut, aż będzie bardzo al dente (lub dopóki będzie nadal miało przyjemny „kęs”). NIE chcesz rozgotować spaghetti, ponieważ później będziesz je ponownie piec.
![spaghetti z kurczakiem-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-25.jpg)
Kiedy spaghetti będzie gotowe, odcedź je i odłóż na bok.
![spaghetti z kurczakiem-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-26.jpg)
A teraz moja ulubiona część: oddzielanie mięsa z kurczaka od kości! Upewnij się, że kurczak jest wystarczająco chłodny, aby móc z nim pracować, a następnie po prostu zacznij zbierać!
![spaghetti z kurczakiem-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-27.jpg)
To trochę jak poszukiwanie skarbów, sprawdzanie, ile mięsa uda się znaleźć. To także bardzo brudna praca, ale gotowanie mięsa z kurczaka w ten sposób to świetna umiejętność. Do tego przepisu potrzebne będą 2 szklanki (opakowane) ugotowanego kurczaka. I hej, dorzucam nawet kilka małych kawałków skóry dla smaku. Nie mów o tym naczelnemu chirurgowi.
Jeśli zostało Ci trochę, możesz trochę dorobić sałatka z kurczakiem jutro. Możesz też przyprawić go przyprawą do taco i zrobić tacos z kurczakiem lub quesadillas z kurczakiem Lub nachos z kurczakiem ! Możesz też po prostu zjeść to teraz, bo jesteś głodny. Nie będę cię osądzać.
Uwaga: możesz użyć dowolnego kawałka kurczaka. Podoba mi się cała frytownica, ponieważ daje mieszankę ciemnego i jasnego mięsa, ale jeśli chcesz zrobić tylko piersi, będzie dobrze! Ponadto, jeśli ugotowałeś kurczaka z innego źródła (resztki itp.), to też jest w porządku; pamiętaj tylko o dodaniu niewielkiej ilości bulionu z kurczaka z puszki do wody przed ugotowaniem spaghetti. (Jednak nie za dużo, bo danie będzie zbyt słone.)
![spaghetti z kurczakiem-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-28.jpg)
Teraz włóż ugotowane spaghetti do dużej miski.
![spaghetti z kurczakiem-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-29.jpg)
Dodaj kurczaka…
![spaghetti z kurczakiem-31](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-30.jpg)
I 2 puszki zupy-krem grzybowy.
![spaghetti z kurczakiem-32](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-31.jpg)
Czasem lubię użyć kremu Kurczak & Zupa grzybowa. Możesz wykonać jedno z każdego z nich lub wybrać jedno. Obydwa działają pięknie.
![spaghetti z kurczakiem-33](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-32.jpg)
Teraz dodaj pokrojoną w kostkę zieloną paprykę, cebulę i paprykę chińską…
![spaghetti z kurczakiem-34](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-33.jpg)
I 2 szklanki startego ostrego sera Cheddar. Czasami trę własne; czasami po prostu korzystam z tej cudownie wygodnej rzeczy.
![spaghetti z kurczakiem-35](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-34.jpg)
Teraz dodaj 1 łyżeczkę soli sezonowanej Lawry’s…
![spaghetti z kurczakiem-36](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-35.jpg)
Obfita szczypta czarnego pieprzu (świeży mielony też jest świetny)…
![spaghetti z kurczakiem-37](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-36.jpg)
I 1/8 do 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne, ale tylko jeśli lubisz odrobinę pikanterii w swoim jedzeniu. Dodaję Cayenne, bo według mnie dzięki temu danie jest trochę ciekawsze, ale bez niego też jest dobre. 1/4 łyżeczki jest dobra dla Marlboro Man, ale trochę pikantna dla dzieci. 1/8 łyżeczki to dobry kompromis. Jeśli nie masz dzieci i lubisz niebezpieczne życie, śmiało zwiększaj ilość, ile chcesz.
![spaghetti z kurczakiem-38](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-37.jpg)
Teraz zacznij dodawać bulion z kurczaka, zaczynając od 1 szklanki. Wymieszaj, a następnie dodaj trochę więcej. Chcesz, aby mieszanina była mieszalna, ale zdecydowanie nie zupa. Zwykle przestaję tuż przed użyciem pełnych dwóch filiżanek.
Następnie dokładnie wymieszaj ugryź i sprawdź przyprawy . W razie potrzeby dodaj trochę soli, trochę więcej pieprzu i może trochę więcej Cayenne, jeśli za pierwszym razem nie miałeś wystarczającej ilości Chutzpy. Upewnij się, że jest wystarczająco doprawione!
![spaghetti z kurczakiem-39](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-38.jpg)
Umieść mieszaninę w naczyniu żaroodpornym. Dowolny kształt będzie odpowiedni.
![spaghetti z kurczakiem](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-39.jpg)
Na wierzch dodaj dodatkową 1 szklankę startego ostrego sera cheddar.
![kurczak-spaghetti-40](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti.jpg)
Mniam mniam! Na tym etapie można je dobrze przykryć i zamrozić, nieupieczone. Możesz też przykryć i przechowywać w lodówce, bez pieczenia, na maksymalnie dwa dni przed pieczeniem. Lub, jeśli twoja rodzina ślini się i rozdziera ubrania z głodu i agonii, śmiało upiecz to w 350 stopni przez 35 do 45 minut, aż będzie gorący i musujący .
A oto co będziesz mieć:
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/48/chicken-spaghetti-40.jpg)
To naprawdę jedna z najlepszych w historii potraw zapewniających komfort, którą można przygotować przed. Nasi kowboje KOCHAJĄ to danie. Marlboro Man uwielbia to danie. Moje dzieci uwielbiają to danie. Dlatego, I uwielbiam to danie.
Wiem, że ty też!